Chaque matin, les barques rentrent chargées de poissons de la Méditerranée 🎣 : dorade royale, loup, seiche, rouget, maquereau, thon, anguille, poulpe, sar, ainsi que les huîtres et moules de l'étang de Thau 🦪. Pour les déguster comme un local : la tielle sétoise 🥧 (tourte de seiche épicée), la boullabaisse locale, ou simplement un poisson grillé à la plancha 🍽️. Notre équipe connaît les bonnes adresses pour découvrir ces spécialités, à deux pas de l'hôtel 😋. 📍 Hôtel Le