🐟 De la mer à l'assiette : la pêche locale de Palavas

Chaque matin, les barques rentrent chargées de poissons de la Méditerranée 🎣 : dorade royale, loup, seiche, rouget, maquereau, thon, anguille, poulpe, sar, ainsi que les huîtres et moules de l'étang de Thau 🦪.

Pour les déguster comme un local : la tielle sétoise 🥧 (tourte de seiche épicée), la boullabaisse locale, ou simplement un poisson grillé à la plancha 🍽️.

Notre équipe connaît les bonnes adresses pour découvrir ces spécialités, à deux pas de l'hôtel 😋.

📍 Hôtel Le Petit Baigneur, 2 rue Saint-Louis, Palavas-les-Flots.

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